膏方怎么熬制？吃膏方的禁忌有哪些？

2019/12/24

　　膏方是一种方便服用的膏状制剂。其效用以滋补为主，兼有缓和的治病纠偏作用，药效滋润。膏方或调和阴阳，或益气养血，或活血化瘀，或疏肝理气，或镇静安神，或健脾益肾等。以达到补虚扶弱、抗衰延年、纠正亚健康状态、防病治病的功效，是近年来人们比较喜爱的滋补品。

　　膏方熬制流程特别讲究，原材料要地道，煎熬时要根据原材料不同性质，把握好煎熬时间的长短，入胶时要认真掌握火候，加糖加蜜前要先炼糖、炼蜜，炼糖、炼蜜要掌握火候，收膏时更要把握好老嫩程度，太嫩不宜储存，太老则不便服用，因此都是资深的专业药师才能煎熬。

　　膏方制作流程经过地道选材、秘法炮制、深度清洁、慢浸长泡、武火熬汁、文火煎稠、滤清提髓、秘制收膏这8道复杂工序。耗时5个昼夜，3道提取，4次浓缩，8大古法工艺，每一罐好的膏滋都经过72小时的熬制，做足八道工序，方可熬制一罐好膏。

　　膏方学问高深，综合了医、料、工等诸多方面的技艺，不得马虎，时下个别接受代煎膏方的小作坊难以保证选料是否地道，泡制是否得当，煎熬是否合乎规范。

　　吃膏方的禁忌

　　膏方大多以补药作为君药，滋补为主，不宜在服用期间饮浓茶。通常在服膏方期间，凡属于生冷、粘腻、腥臭等不易消化及有特殊刺激性的食物都应避免。阴虚内热者尤不宜吃辛辣助火的食品；皮肤痒癣者禁食鱼虾腥味之物；虚寒之体少食属寒凉的水果如柿子、梨等；哮喘患者忌虾蟹腥味等食品；服膏方时应忌食海鲜，河蟹，生熟萝卜，浓茶；感冒发热、经期、伤食腹胀或腹泻等均应暂停服用。

　　如果您有膏方代理/膏滋OEM贴牌代加工的需求，欢迎来湖北康瑞生物实地考察，公司拥有多年食品加工经验，5000平米厂房，10万级洁净车间，全自动生产流水线，设备先进，成本低，出货快。提供一站式服务，小批量可灵活生产，全程一条龙式OEM代加工贴牌生产，满足您各种任性的定制需求。