俗话说：“冬季膏方巧进补，来年开春能打虎”。冬令进补主要就是指膏方调理。今天为大家介绍膏方制作的五个工序，帮助大家更好认识膏方的制作过程。

配料：医生定的膏方。

浸泡：冷水浸泡，以水高出药面15厘米为度，浸泡时间约12小时左右。

煎药：大火将药液煮沸，再用小火煎煮。煎煮时应及时搅拌，并去除浮于表面的泡沫，煮2至5小时，过滤取出药液，药渣续加冷水再煎。第二次加水量一般以淹没药料即可，如法煎煮三次为度。

浓缩：将煎出的药液再放在小火上煎煮蒸发浓缩，同时不断用筷子搅动药液，防止焦化，逐渐形成稠膏状，趁热用筷子取浓缩的药液滴于干燥皮纸上，以滴膏周围不见水迹为度，此谓清膏。

收膏：在稠膏状的药液中加入阿胶、龟板胶、鹿角胶等胶剂和适量蜂蜜或冰糖、蔗糖，用小火煎熬并不断用筷子搅拌和匀收膏。膏方标准为无焦臭、异味、无糖的结晶析出。